Cucina taliana

Da Wikipedia.

Chist' articulo è sulo na bozza (stub). Si ce può ddà na mano, p' 'o fà addeventà nu poco meglio, spriemme ccà. Pe ssapé comm' he 'a fà, guarda ncopp' ê cconvenzioni 'e Wikipedia.
Pe ssapé quale so' tutte quant''e stub, vaje a vedé 'a categoria stub

Attrezze 'e cucina

In Italia, accussì comme dinte a l' ati paise d"o mediterraneo, 'a cucina è assaje ricca e assurtita, a causa de' diversi cuntribute de' culture e de' popole ca nce so' state, durante 'a Storia, 'e tutte razze: (grieche, etrusche, rumane, arabe, nurmanne, austriache, spagnuole eccetera). Chisti contribute d'ausanze e trarezzione, nziemme cu 'e differenze d"o clima e d"o posto e 'a mbrugliosa storia giugrafica e pulitica d"o paese, hanno purtato a paricchie varietà riggiunale, assaie diverze, una cu n'ata.

Vulenno vedè tutto nziemme ( cu 'e dovute eccezzione riggiunale), 'e ccose particulare ca fanno spiciale 'a cucina taliane, accocchiano tutte chelli ccose ca ogge, venano cunziderate na prupietà particulare d"a dieta mediterranea.

Dinte a ll'urdemi anne s'è scetato n'ata vota dinte 'a gente, nu granne interesse p"a gastrunumia e l'enologia, e paricchie assuciazzione s'interessano 'e fa scuprì n'ata vota e cercà e l'astipà, 'e trarezzione riggiunale taliane (p' aesempio Slow Food e l'Accademia taliana d"a Cucina).