Përcacchia

Dda Wikipedia.
(Redirect 'a Përkakkia)
Vaje a: navigazione, truova
Št'artículë è štat scritt a la manèra sudd-lazzial - comines.
Përcacchia
Portulaca oleracea.jpg
Crassifecazzione scientìfeca
Dëminië Eukaryota
Regn Plantae
Sottërègn Tracheobionta
Dëvësion Magnoliophyta
Class Magnoliopsida
Sottëclass Caryophyllidae
Órdënë Caryophyllales
Famiglia Portulacaceae
Jènërë Portulaca
Spèc P. oleracea
Nommenclatura binommiale
Portulaca oleracea
L.
Nòmë chëmun

Përcacchia, përcaglia

La përcacchia (o përcaglia) (Portulaca oleracea L.), è n'èrva annual ë la famiglia ë lë Portulacaceae chë zë tròva spiss dend a l'òrtëra ë lë zzòn call ë quasc tutt gl munn.

Dëscrëzzion[càgna | càgna surgente]

Përcacchia : ramitt e sciuor
Frunn

È n'èrva ramosa e assá carnosa, spasa ndèrra pë 10-30 cm. Lë frënnëcèll suo sènza përnucc e gl sciuor suo ggiall.

Andó zë tròva[càgna | càgna surgente]

La përcacchia cresc andó la tèrra:

  • è pëštiata assá
  • ammanga ë cávëcë
  • në rrèsc a trattëné l'acqua e gl ngruass

Us[càgna | càgna surgente]

Cucina[càgna | càgna surgente]

Nzalata ggrèca, chë lë frunn ë përcacchia

Lë frunn crud (e gl cicc) carnos e acregn zë magnënë a la nzalata; zë ponn addëprà pë fà mënèštr saprit e zë ponn cunzërvà all'acit. Zë míttënë pur dend a lë frëttiat e gl rëchin.

Mmëdëcina[càgna | càgna surgente]

È addëprata pë chëruà sciòlda, vòmmëchë e mmërròid.

Zë n'avess a magnà cchiù spiss pëcché, monnassá, è štat schëpiert ca tè në muar ë ácëdë rass pëlinzáturë ë gl tip omèga-3 (chë suó bbuon pë prëvënì lë mmalatíë ë gl còr).