Përkakkia

Dda Wikipedia.
Vaje a: navigazione, truova
Št'artíkulë è štat skritt a la manèra sudd-lazzial, kë n'artografía fënètëka.

La përkakkia (o përkaglia) (Portulaca oleracea L.), è n'èrva annual ë la famiglia ë lë Portulacaceae kë zë tròva spiss dend a l'òrtëra ë lë zzòn kall ë kuasc tutt gl munn.

Dëskrëzzion[càgna | càgna surgente]

Përkakkia : ramitt e sciuor
Frunn

È n'èrva ramosa e assá karnosa, spasa ndèrra pë 10-30 cm. Lë frënnëcèll suo sènza përnucc e gl sciuor suo ggiall.

La përkakkia kresc andó la tèrra:

  • è pëštiata assá
  • ammanga ë kávëcë
  • në rrèsc a trattëné l'akkua e gl ngruass

Us[càgna | càgna surgente]

Kucina[càgna | càgna surgente]

Nzalata ggrèka, kë lë frunn ë përkakkia

Lë frunn krud (e gl cicc) karnos e akregn zë magnënë a la nzalata; zë ponn addëprà pë fà mënèštr saprit e zë ponn kunzërvà all'acit. Zë míttënë pur dend a lë frëttiat e gl rëkin.

Mmëdëcina[càgna | càgna surgente]

È addëprata pë këruà sciòlda, vòmmëkë e mmërròid.

Zë n'avess a magnà kkiù spiss pëkké, monnassá, è štat skëpiert ka tè në muar ë ácëdë rass pëlinzáturë ë gl tip omèga-3 (ke suo bbuon pë prëvënì lë mmalatíë ë gl kòr).