Atina Somigliò

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Lazio Coat of Arms.svg Artícule scritte 'n
sud-laziale/cominése

Atina Somigliò

IGT

Atina Somigliò (pe taliane: Atina Sémillon)
Permesso cu 'o decreto d''o 30/11/2011
Gazzetta Uffeciale d''o n° 295 de gle 20 de deciémbre 2011
Produzzione (uva/ettaro) másseme 100 ql/ha
Produzzione max. cu ll'uva másseme 7.000 létra
Quantetà 'e zùcchero ca nce sta 'int'a ll'uva
Quantetà 'e alcool minema ca nce sta 'int'o vino 11%
Estratto sicco netto minimo 18 g/l
Vitigne cu se po' producere
  • Somigliò (pe taliane Sémillon) míneme 85%
surgiente: Menistero d''e pulitiche agricole

Atina Somigliò è la deneminazione che ze referisce a ne vine a Denominazione di Origine Controllata predotte a gle chemune d'Atini, Galleniare, Biéglemónde, Pescenische, Sand'Ulía, Aluite, Agnone, Sande Renate, Ucalue, Casale, Casaluiére é Settefrate 'n previngia de Fresenone.

Varietà che ze puonne addeprà[cagna | cagna surgente]

  • Somigliò (pe taliane Sémillon) míneme 85%

Puonne chengorre affin'a ne másseme de gle 15% ate varietà a váchera ghianghe che ze puonne cheltevà dénd'a la previngia e Fresenone.

Tècneche de predezzione[cagna | cagna surgente]

Pe le vigne nòve nen ce puonne štà méne de 3.400 pèdeche a èttare. Le forme d’allevamènd che ze puonne addeprà suó a spallèra o condraspallèra. Ne ze puonne addeprà práteche de ferzatura, ma ze pò acquà ndiémbe de sécca. Ze pò preduce la vine sule dénd'a la zzòna DOC, prò suó ammésse eccezziune pe gle chemune vecine.

Caratteríšteche urganelètteche[cagna | cagna surgente]

  • chelore: gialle pagliarine cchiù o méne fòrte;
  • addore: delecate che liégghie addore de sciuore é de frutte;
  • sapore: sicche, saprite, mòrbede, derévele;
  • acedetà tetale mínema: 5,0 g/l.

Zzòna gegráfeca nderessata[cagna | cagna surgente]

Vide Atina Cabbernè

Štòria[cagna | cagna surgente]

Vide Atina Cabbernè

Prima de gle desceplenare che tenéme mo, ssa DOC éva štata:

  • Apprevata che DM 26.04.1999, G.U. 103 - 05.05.1999
  • Cagnata che DM 02.08.2011, G.U. 203 - 01.09.2011 é, pe mo, lúteme cagnamiénde che D.M. 30.11.2011.

Vuce currelate[cagna | cagna surgente]