Úsema: Cagnamiente nfra 'e versiune
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Verzione d’’e 21:35, 22 Nuv 2016
Varianti esistenti: Uósemo (Napulitano) - X (Abbruzzese) - X (Calavrese) - Úsema (Lazziale) - X (Mulisane) - X (Pugliese) - X (Lucano)
L'úsema è une e gl siénz specífece é rrènn pessíbbele, trámmete gl chemocetture, la percezzione de la cungendrazione, de la qualetà é de l'edendetà de melècule velátele é de gas che štave dénd a l’aria. Sse melècule suo chiamate adderuse. L’úsema è cullegate mmòde fenzienale che gl gušt, comm se pò prevà quann ne ciamurr attura gl nase, arrevenènn la fenzione de sse lúteme é facènn mmòde ca le magnà tè tutt quand gl štéss sapore. È pure cullegate che gl seštèma chèmiesenzeriále generale o triggemenale. Gl tré siénz de l'úsema, gušt é chèmiesenzeriále generale fórmene gl seštèma chèmiesenzòrie. L'úsema è gl cchiù štediate de gl tré seštiéme chèmiesenzeriále.