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Ll''''accio''' (''Apium graveolens'') è na [[pianta]] parulana. Vene recenalmente â zona mediterranea e canusciuto comme na pianta mmericinale nfì d''e tiempe 'e [[Omero]], è na [[specia]] ervacea biennale facenno pparte â famiglia d''e [[Apiaceae]].
Ll''''accio''' (''Apium graveolens'') è na [[pianta]] parulana. Vene recenalmente â zona mediterranea e canusciuto comme na pianta mmericinale nfì d''e tiempe 'e [[Omero]], è na [[specia]] ervacea biennale facenno pparte â famiglia d''e [[Apiaceae]].

Verzione d’’e 12:46, 2 dic 2016

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Crassifecazzione scientìfeca
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Crasse Magnoliopsida
Ordene Apiales
Famiglia Apiaceae
Nomme commune

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Ll'accio (Apium graveolens) è na pianta parulana. Vene recenalmente â zona mediterranea e canusciuto comme na pianta mmericinale nfì d''e tiempe 'e Omero, è na specia ervacea biennale facenno pparte â famiglia d''e Apiaceae.

'E varietà cchiù autilizzate 'n cucina songo ll' "accio 'a costa" (Apium graveolens dulce) 'e ca se autilizzano 'e piccerille fronne luonghe e carnose, e ll' "accio rapa" (Apium graveolens rapaceum) 'e ca se cunzuma 'a radece.

'O ciclo d''a pianta è 'e 6-7 mise.

È rigginario 'e zzone ummete e mal s'accuncia a clime siccetose.