Sfusato Amalfetano
'O Sfusato Amalfetano è na varietà 'e limone ca vene prudotto ncopp'a Custiéra Marfitana e ca tene na classefecazzione IGP.
Stòria
[cagna | cagna surgente]Anticamente cca venette prudotto 'e cedro e quanno iniziaje 'o cummercio cu 'e Alarbe arrivaje 'o limone alarbo cca. Fuje tanno ca quaccheduno faceva nu incrocio 'e cedro e limone alarbo e accusì nascette 'o Sfusato Amalfetano ca tene a scuorza comme nu Cedro e dinto è limone.
Surgiente
[cagna | cagna surgente]Nce sta nu libbro ca cunta chesta storia che fuje scritto ncopp' 'e bbase d''e cunte d''a gente 'e cca.
Jonte 'a fore
[cagna | cagna surgente]- Sito d''o cunsorzio p''o limmone d''a costa 'e Amalfi.