Cëcòria

'A Wikipedia.
Vaje a: navigazione, truova
Št'artícule è štate scritt a la manèra sudd-laziale - cominése. (Ertegrafía)
Cëcòria
Cykoria podroznik pokroj.jpg
Crassifecazzione scientìfeca
Dëminië Eukaryota
Regn Plantae
Sottërègn Tracheobionta
Superdëvësion Spermatophyta
Dëvësion Magnoliophyta
Class Magnoliopsida
Sottëclass Asteridae
Órdënë Asterales
Famiglia Asteraceae
Tribbù Cichorieae
Sottotribbù Cichoriinae
Jènërë Cichorium
Spèc C. intybus
Nommenclatura binommiale
Cichorium intybus
L., 1753

Nòm sciëndífëchë[càgna | càgna surgente]

Cichorium intybus L.

Dëscrëzzion[càgna | càgna surgente]

La cëcòria ( a Atini: cëcòira) è n'èrva prènn, ávëta da 20 a 150 cm.

Lë frunn náscënë a gl autunn, rëmánënë tutt gl viern prò zë sécchënë súbbëtë quann scërisc, pëcciò è fácëlë a trëvà chiand chë tiev lë rámëra ebbí chë gl sciuor. Puonn èss pëlat o pëlos. Gl chëlor èngh verd cup, cavvòt chë në ccon ë rusc ngim'a lë nërvatur. Suó larië 3-5 cm e lòngh 10-25 cm.

Gl sciuor suó cëlèšt, z'arráprënë la mmatina e zë chiúdënë la sera. Scëríscënë da lugl a ottobbr.

Andó zë tròva[càgna | càgna surgente]

Cresc cchiù o men dappëttutt. Dend a lë cámbëra, gl priat, lë víë, ..., fin a 1200 m n.l.m.

Us[càgna | càgna surgente]

Cucina[càgna | càgna surgente]

  • Frunn: zë mágnanë dend a lë nzalat o alless rëpassat a la frëssora chë agl e uogl.
  • Rádëca: abbrësculita zë pò chënzëmuà a gl pòšt ë gl cafè. Vëglita è në bbuon magnà pë gl diabbètëcë (sëppòrtanë l'inulina cchiù mègl ë la pòsëma).