Sale (cucina)

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Lazio Coat of Arms.svg Artícule scritte 'n
sud-laziale/cominése

Sale pe magnà

Le clerure e sòdie (fòrmela chímeca “NaCl”) è le sale che cheštituisce prengepalménde le sale ['saːlə] (sešt. nèutre) da cucina. A tembratura ambiènde è comm'a ne sòlede creštalline sènza chelore é che n'addore é ne sapore caratteríštece. Sciuote dénd'a l'acqua, o squagliate, chenduce la currènde lèttreca.